2013年12月23日下午，嘉士利舉行“廣東省焙烤食品（嘉士利）工程技術研究中心”掛牌揭幕儀式暨嘉士利集團戰略發展主題座談會。
廣東省食品學會嘉賓、華南理工大學專家、南方都市報記者、羊城晚報記者、新快報記者、廣州日報記者、資訊時報記者、開平市科技局領導、開平市藥監局領導、開平市中小企局領導、廣東嘉士利食品集團有限公司董事長黃銑銘等出席了掛牌揭幕儀式，儀式由廣東嘉士利食品集團有限公司總裁譚朝均主持，廣東省食品學會副理事長兼秘書長李汴生教授在現場講話，中國焙烤食品糖製品工業協會發來賀信。
嘉士利集團總裁譚朝均表示，以此為平臺，以此為契機，努力研發更多的科技前沿成果應用到企業，將“廣東省焙烤食品（嘉士利）技術工程研究中心”打造成為全行業先進技術工程研究中心，促進中國焙烤食品行業健康發展。
掛牌揭幕儀式圓滿結束後，嘉士利召開“食品安全、經營發展、民族品牌突圍之路”戰略發展主題座談會，集團經營班子與省級專家教授、媒體記者“面對面”坦誠交流，分享了嘉士利發展願景。
廣東嘉士利食品集團董事長黃銑銘主持掛牌揭幕儀式
掛牌揭幕儀式現場
廣東省食品學會副理事長兼秘書長李汴生教授講話
嘉士利集團戰略發展主題座談會